Ramazan ayına yaklaşırken, Türkiye’de kırmızı et fiyatları son bir ayda yaklaşık yüzde 30 arttı. Bazı bölgelerde dana karkas kesim fiyatları 180 TL’yi aşarken, ortalama olarak 175 TL’ye kadar çıktı. Bu fiyat artışının ardından kıyma fiyatları da 300 TL’ye yaklaştı.
Gündeme dair son dakika gelişmelerinden anında haberdar olmak için TIKLA TAKİP ET
Bazı uzmanlar fiyat artışını şap hastalığından kaynaklı olduğunu söylerken, diğerleri ise henüz hastalığın fiyatlara yansıyacak seviyede olmadığını belirtti. Türkiye Kasaplar, Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkârları Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı ise fiyat artışının Ramazan ayına yaklaşmaktan kaynaklandığını açıkladı ve şap hastalığının önemli bir hastalık olmadığını ifade etti.
Yardımcı, geçen yıl Ramazan ayında fiyat artışının olmamasının, bu yıl artan girdi maliyetleri nedeniyle fiyat artışlarının kaçınılmaz hale geldiğini belirtti. Tarım ve Orman Bakanlığı ise fahiş fiyat artışlarına karşı önlem olarak, Avrupa ve Güney Amerika’dan kasaplık hayvan ithal edeceklerini ve Avrupa’dan karkas et ithal edeceklerini bildirdi.